
La política de injerencias en materia identitaria y cultural puesta en práctica por la Generalitat de Cataluña en relación a la Comunidad Valenciana se extiende también a la gastronomía. En concreto, la página web del Gobierno que preside el independentista Carles Puigdemont incluye el embutido de la localidad valenciana de Requena entre las «tres Indicaciónes Geográficas Protegidas (IGP) de los Países Catalanes», junto «a la longaniza de Vic y la sobrasada de Mallorca».
La Generalitat de Cataluña también cita a la Denominación de Origen de Utiel-Requena en el apartado de «viñas y vinos de los países catalanes».
En el caso de la localidad de Requena, el argumento que sostienen los separatistas es que pertenece a los territorios de lengua «catalana». Pero ahí se demuestra su incultura total, ya que Requena se trata de una de las zonas de la Comunidad Valenciana reconocidas como castellanoparlantes por la Generalitat Valenciana.
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Que no confundan chorizos con embutidos , vinos y embutidos juntos , los chorizos con soga ….
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Bueno, no se si es para tanto pero he de decir que han tenido buen ojo porque sin lugar a dudas hay unos embutidos fantásticos y unos vinos increíbles en esta zona de Utiel Requena :)
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A lo mejor es que no sabe dónde está Requena…pura ignorancia
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