La justicia europea establece que la carne halal no puede llevar la etiqueta ecológica


700x420_carne-halal-envasada-getty-770x420

La carne halal, tradicional en la religión musulmana, no podrá ser etiquetada de ecológica en Europa. Así lo ha establecido el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) en una sentencia conocida este martes, en la que se basa su decisión en que la práctica del sacrificio ritual que caracteriza a este tipo de carne “no respeta las normas más exigentes sobre bienestar animal”.

En concreto, el Tribunal de Luxemburgo señala que con este tipo de sacrificio se puede matar al animal sin un aturdimiento previo. En este sentido, recuerda que existen estudios científicos que demuestran que precisamente “el aturdimiento es la técnica que respeta en mayor medida el bienestar animal” en el momento de la muerte, tal y como recoge el comunicado emitido hoy por el organismo.

Ello se deba a que el ritual halal supone sustituir el aturdimiento por degollar previamente al animal con precisión y con un cuchillo afilado. Una técnica que, para la justicia europea, no permite realmente reducir lo máximo posible el sufrimiento del animal.

En fin, aquí cada uno a la suya, a ver quién está más zumbado.

 

 

002

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s