El gigante mexicano Bimbo recompró en 2012 la que fuera su división española y, como consecuencia de ello, Mauricio Jorba tomó las riendas de Bimbo España. Cuatro años después, Jorba ha dejado paso y será Daniel Servitje, presidente del grupo a nivel mundial, quien pilotará su expansión con una apuesta por Madrid, que arrincona a Barcelona.

A principios de mayo, Bimbo comunicó al registro mercantil el cese de Mauricio Jorba Servitje, descendiente de una de las familias fundadoras de la compañía en México, y el nombramiento de José Manuel González, hasta entonces vicepresidente, como nuevo presidente en España.

Según fuentes cercanas a la empresa de bollería y pan de molde, el relevo se produjo por motivos de edad, mientras que la compañía ha declinado hacer comentarios. Sin embargo, el relevo llega en medio de un movimiento estratégico de Bimbo en Europa y ante el aterrizaje del mandamás mundial en España.

Bimbo tiene origen catalán, por lo que siempre había tenido su sede española en la capital catalana. No está previsto que se cierren las oficinas de Barcelona ni que se cambie el domicilio social, pero sí que la cúpula del grupo a nivel mundial se instale en Madrid para pilotar su expansión.

Servitje mandará a la capital española a buena parte de sus directivos en México y está previsto que él mismo tenga oficina en Madrid, según han explicado fuentes conocedoras de la operación.

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